పసుపు పాలు ఎలా తయారు చేయాలి? ఇంట్లో Golden Milk సింపుల్ రెసిపీ

పసుపు పాలు భారతీయ ఇళ్లలో చాలాకాలంగా ఉపయోగించే వేడి పానీయం. పసుపును సాధారణ ఆహార పదార్థంగా ఉపయోగించవచ్చు; అయితే దీనిని వ్యాధులను నయం చేసే ఔషధంగా ప్రచారం చేయడం సరైంది కాదు.

కావాల్సిన పదార్థాలు

• పాలు – 1 కప్పు
• పసుపు – 1/4 టీ స్పూన్
• మిరియాల పొడి – చిన్న చిటికెడు
• దాల్చిన చెక్క – ఐచ్చికం

తయారీ విధానం

పాలను చిన్న పాత్రలో వేడి చేయాలి. మరిగే ముందు పసుపు, చిన్న చిటికెడు మిరియాల పొడి జోడించి రెండు నుంచి మూడు నిమిషాలు తక్కువ మంటపై ఉంచాలి. తరువాత గ్లాసులో పోసి గోరువెచ్చగా తీసుకోవచ్చు.

చక్కెర లేకుండా ప్రయత్నించండి

రుచి కోసం ఎక్కువ చక్కెర లేదా సిరప్ జోడిస్తే పానీయంలోని free sugars పెరుగుతాయి. అందువల్ల unsweetened రూపంలో తీసుకోవడం ఒక మంచి ఎంపిక.

ఏ పాలు ఉపయోగించాలి?

సాధారణ పాలు లేదా మీ ఆహార అవసరాలకు సరిపోయే unsweetened fortified plant beverage ఉపయోగించవచ్చు. ప్లాంట్ బేస్డ్ పానీయాల పోషక విలువలు బ్రాండ్‌ను బట్టి మారుతాయని FDA సూచిస్తోంది.

జాగ్రత్త

పసుపు సప్లిమెంట్లు మరియు ఆహారంలో ఉపయోగించే చిన్న పరిమాణం ఒకటే కాదు. మందులు వాడుతున్నవారు లేదా ప్రత్యేక ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నవారు అధిక పరిమాణాలపై వైద్య సలహా తీసుకోవాలి.