వేసవిలో డీహైడ్రేషన్‌కు చెక్… పెరుగు vs మజ్జిగ?

వేసవికాలంలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుకోవడం చాలా అవసరం. మండే ఎండల్లో కేవలం నీరు తాగడం సరిపోదు, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందించే ఆహారాలను కూడా తీసుకోవాలి. ఈ సందర్భంలో పెరుగు మరియు మజ్జిగ రెండూ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. అయితే, వీటిలో ఏది ఎప్పుడు తీసుకోవాలి అనేది తెలుసుకుంటే మరింత ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

మజ్జిగ వేసవిలో అత్యంత అనుకూలమైన పానీయం అని చెప్పవచ్చు. ఇందులో దాదాపు 85–90 శాతం నీరు ఉండటం వల్ల శరీరాన్ని హైడ్రేట్‌గా ఉంచుతుంది. ఎండల వల్ల వచ్చే అలసట, నీరసం తగ్గించడంలో ఇది చాలా సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా భోజనం తర్వాత మజ్జిగ తాగడం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. గ్యాస్, అజీర్ణం, ఎసిడిటీ వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. అలాగే మజ్జిగలో కొవ్వు తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఇది తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. వేడి ఎక్కువగా ఉన్న రోజుల్లో శరీరానికి వెంటనే చల్లదనం ఇవ్వడంలో మజ్జిగ చాలా ఉపయోగపడుతుంది. అందుకే చాలా మంది నిపుణులు వేసవిలో మజ్జిగను రెగ్యులర్‌గా తీసుకోవాలని సూచిస్తారు.

ఇక పెరుగు విషయానికి వస్తే, ఇది పోషకాల పరంగా ఎంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇందులో ప్రోటీన్లు, కాల్షియం, మంచి బ్యాక్టీరియా ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది. బరువు పెరగాలనుకునే వారు లేదా ఎక్కువ శక్తి అవసరమైన వారు పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల లాభం పొందుతారు. ఉదయం లేదా మధ్యాహ్నం సమయంలో పెరుగు తీసుకోవడం మంచిది. పరగడుపున పెరుగు తినడం వల్ల కడుపులో మంట తగ్గుతుంది. అయితే రాత్రిపూట పెరుగు తినడం మంచిది కాదని ఆయుర్వేదం సూచిస్తుంది, ఎందుకంటే అది కఫం పెరగడానికి కారణం కావచ్చు.

వేసవిలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుకోవాలంటే మజ్జిగ ఉత్తమ ఎంపిక. ఇక శక్తి, పోషకాలు పెంచుకోవాలనుకుంటే పెరుగు తీసుకోవచ్చు. వ్యక్తిగత అవసరాలను బట్టి ఈ రెండింటినీ సరైన సమయంలో తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.